Category: Cucina

  • Ravioli ai pistacchi con zucchine e speck

    Ieri mi sono imbattuto in un negozio che prepara pasta fresca artigianale. Al suo interno ho trovato dei ravioli ai pistacchi ed ho deciso di provarli. Per celebrarli meglio ho inventato una ricetta ad-hoc. Stasera l’ho provata e, per essere la prima volta, mi pare il risultato sia venuto ottimo. Ingredienti per 4 persone: 400…